Direkt am touristisch sehr beliebten und belebten Spreewaldhafen in Burg steht und arbeitet die 1315 erstmals urkundlich erwähnte Spreewaldmühle. 1904 muss die Anlage nach einem Brand neu errichtet werden. Am 15. Juli 1957 übernimmt Arno Kümmel die Mühle, der etwa ab 1965 für verschiedene Brauereien arbeitete. Heute werden an dem altehrwürdigen, mehr als 100 Jahre alten Standort etwa 200 Artikel aus den gängigen Getreidesorten und einigen Spezialgetreiden hergestellt. Die Spreewaldmühle Burg als Feinmühle und die Schälmühle in Vetschau bilden die Standbeine des Familienunternehmens Kümmel.